一本零食成立于2004年，经过十多年的努力拼搏，目前在广州、佛山、肇庆三地已有27间连锁分店。主要经营国产、进口休闲零食，多年来秉承“质量第一，诚信为本”的宗旨，为广大消费者提高优质的产品和服务。　　一本零食经营的基础种类有：干货、炒货、蜜饯、肉制品等;此外还有针对不同消费群体，定制了儿童营养、孕妇食品、中

「优の良品」是由日文Aji Ichiban翻译而来，意思是优良、第一。它充分反映公司的宗旨：提供最优质之产品和售前、售後服务，令每位顾客感受到「优の良品」的物超所值。