【巴氏鲜牛奶】

巴氏鲜牛奶隶属山东乐巴氏食品有限公司。自创立以来，严格遵守新鲜、自然、健康的经营理念，从食材的选择、调制品都精心对待，坚持为食客送上鲜奶茶、鲜吐司，其中炙烤奶茶和爆浆吐司深受欢迎。巴氏鲜牛奶为甜品注入生命，丰富的产品线，营养健康美味，用心意与诚意，让您感受带来自黄金大草原的味道。北纬45°奶源，食材选择，来自国内外品牌原料支持，奶源来自北纬15度草原带，鲜活营养。各大品牌合作，质量把控，与国内外行业好口碑的企业合作，从进货源头把控食品质量。除了营养丰富的鲜奶之外，巴氏鲜牛奶店内的酸奶口味丰富，主要是以水果为主题，搭配的是新鲜的水果果肉，细腻爽滑，果香浓郁，另外还可以添加红枣和谷物等等配料哦!巴氏鲜牛奶店内的饮品系列口味也十分丰富，创立的思路主要是集中在了营养强化方面，多种植物蛋白原料复合，营养更加全面和均衡。

巴氏鲜牛奶是一种"低温杀菌牛奶"，原奶中的有害微生物普通都已经杀死，但还会保留其他一些微生物，因而这种牛奶从分开生产线，到运输、销售、存储等各个 环节，都要求在4℃左右的环境中冷藏，避免里面的微生物"活跃"起来。因而巴氏鲜牛奶也叫"冷藏奶"。巴氏鲜牛奶(pasteurised milk)，又称巴氏乳、市乳，是由巴氏消毒法解决的鲜奶。普通保质期较短，但保存了绝大局部的营养和口感。巴氏鲜牛奶是以新鲜牛奶为原料，采纳巴氏杀菌法加工而成的牛奶，特点是在规定的时间内，采纳72℃-85℃的恒温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却，以液体状态灌状，直接供给消费者饮用的商品乳。

般在巴氏菌乳的生产过程中，冷却、离心净乳和巴氏杀菌是必需的阶段。巴氏杀菌的目标首先是杀死惹起人们病的所有微生物，经巴氏杀菌的产品必需完全没有致病微生物。从杀死微生物的观点来看，牛乳的热解决强度越强越好。但是，激烈的热解决对牛乳外观、滋味和营养价值会产生不良后果。如牛乳中的蛋白质在高温下将变性;激烈的加热使牛乳滋味扭转，首先是呈现"蒸煮味"，然后是焦味。因而，时间和温度组合的选择必需考虑到微生物和产质量量两方面，以达到佳效果。巴氏鲜牛奶的保质期比较短，普通为7天左右。南方天气较热，尤其进入夏季，这对巴氏鲜牛奶都是挑战，消费者在购置、保存和饮用巴氏鲜牛奶时，必定要留意牛奶的保质。

选择加盟巴氏鲜牛奶的理由

1、时尚新宠：巴氏鲜牛奶选用上等食材、多种口味任您选择、打破了传统餐饮口味单一的现状。

2、小本投资：经营占地小，租金低、装修费用少，真正小本起步。

3、群体庞大：小学、高中、大学、白领一族、时尚达人、人见人爱、回头客多。

4、操作方便：1-2人轻松操作，巴氏鲜牛奶总部在实际操作过程中摸索出一套实质有效的操作方法、使每一位加盟商都能很快掌握。

巴氏鲜牛奶加盟费用

巴氏鲜牛奶加盟费用大概需要5-10万，主要费用包括品牌使用费4000-5000元，加盟费3万元，保证金2万左右，这部分费用用于获取巴氏鲜牛奶的品牌使用权，总部还会为加盟商提供店面筹备服务和后续经营指导。剩余费用大部分用于店面的筹建工作，筹建过程总部会协助加盟商选址、装修、设计等，筹建费用主要包括设备费1-3万左右，首批进货费3万左右，房租90-150元/平方米/月，装修费用200-500元/平方，其余费用用于店面的日常经营，一般预留流动资金1-2万元就足够店面的日常经营了。

要想成功加盟巴氏鲜牛奶的话，创业者需要准备充足的资金，投资创业，选择加盟巴氏鲜牛奶，建店周期短，回报率高，差不多半年左右就可以收回成本。如果对此比较感兴趣的话，不妨对这个项目进行更多的了解，然后做出明智的决定。

巴氏鲜牛奶加盟好不好

1、品牌优势：全国统一品牌，统一售价。

2、餐品优势：巴氏鲜牛奶总部随时根据市场的变化，研制符合大众需求的餐品。

3、技术优势：元老级技术团队，让技术有保障，并且不断改进，整合升级，超越同行打造更卓越的品牌形象。

4、培训优势：巴氏鲜牛奶凝聚了一批高素质的专业人士，具有执着的专业追求和强烈的创作激情。结合多年来的经营实战，积累了丰富的项目操作经验，为每个加盟商提供全方位系统化培训，为加盟商成功开店打下坚实基础。

5、服务优势：加盟巴氏鲜牛奶后，总部会提供全方位的加盟支持，从加盟准备到建店开业再到后期的运营，总部帮您走好加盟之旅的每一步。

巴氏鲜牛奶加盟有哪些支持

1、竞品分析：分析区域竞品信息，确定餐品线。

2、宣传支持：巴氏鲜牛奶总部提供终端宣传资料设计。

3、培训支持：接受全方位培训，亲身技术实习。

4、装修支持：巴氏鲜牛奶总部提供的装修方案进行设计。

5、装修支持：远程指导店面装修及施工，并提供装修预算参考。

6、带店支持：专业带店师傅亲自坐店指导，保证店面营收。

7、运营支持：巴氏鲜牛奶总部提供全套店铺经营管理手册。

8、营销支持：深度分析当地顾客群，制定相应的经营方案。

9、开业支持：巴氏鲜牛奶总部提供开业宣传、营销策划方案。

10、新品支持：新品免费培训指导，确保新品不断。

巴氏鲜牛奶怎么加盟

1、了解信息：留下您的基本信息，了解加盟巴氏鲜牛奶的详细信息。

2、实地调查：投资者对项目进行咨询、考察，考察当地消费市场状况及发展趋势。

3、填写申请：提交加盟要求，填写《加盟申请表》，并提供加盟城市的有关情况。

4、合同签署：通过资格审查后，双方正式签订《特许加盟合同》，加盟商根据合同条款，提供相关证明资料。

5、店铺选址：巴氏鲜牛奶会派工作人员前往加盟商所在地进行选址勘察，选址合适的开店位置。

6、店铺装修：巴氏鲜牛奶所有门店都是统一形象，所以巴氏鲜牛奶总部会为加盟商免费设计装修方案，协助加盟商进行店铺装修。

7、人员培训：理论课程培训、资料熟悉掌握、制作流程了解、专业技师授课、老师考核通过。

8、开业筹备：在当地有关部门办理营业执照，进行税务登记，制定开业计划，做好开业准备。

巴氏鲜牛奶加盟条件

1、完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格。

2、认同巴氏鲜牛奶的经营理念，并自觉维护品牌形象。

3、具有良好的商业信誉、商业道德。

4、有上进心，事业心和吃苦耐劳的精神。

5、执行和遵守巴氏鲜牛奶的各项经营管理体系。