【姐弟俩土豆粉】

郑州市姐弟俩餐饮管理有限公司创建于2001年4月18日，位于河南省郑州市金水区花园路与纬四路交叉口。创业初期从仅四平方米的营业面积，历经多年扩大发展，如今仅总店营业面积已达300多平方米，可同时容纳300余人就餐。姐弟俩土豆粉，主要有土豆粉，刀削面和两掺等等。源自中原大地的炽热匠心,姐弟俩士豆粉2001年扎根河南,一路吸足豫地饮食文化精髓。搭配每天现熬的浓郁老母鸡汤。如今已奔赴全国，500余家门店落地开花,让四方食客皆能品尝。

郑州市姐弟俩餐饮管理公司的土豆制品主要使用我国西北地区特产的优质土豆淀粉精制而成,其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。公司使用的辣椒产地位于八百里秦川的关中平原西部,是我国最优质的辣椒生产基地,生产条件优越,具有不可替代性，被誉为著名的“秦川辣椒”，其口味香辣可口,富含十多种微量元素。我们在总结我国传统工艺的基础上，结合现代高科技研制出“姐弟俩”专用辣椒油和汤锅配料及独特调料等，形成姐弟俩独有的特色风味，受到广大顾客的一致好评，在社会上形成了良好的口碑。

“姐弟俩”的思想和目标是：通过解放思想、自主创新、科学管理、推进改革，从而树立品牌形象，保持“姐弟俩”在同行业的领先地位，在全国范围内努力提高市场占有率，争取进入国际市场，打造餐饮龙头企业，争取到“绿色食品”称号、“中国驰名商标”，为早日成为上市公司、创建国际知名的餐饮业、中国著名的“百年老店”而努力奋斗。

姐弟俩土豆粉品牌荣誉：

2001年11月，“姐弟俩”商标向国家工商局申请注册成功。经过几年的发展，“姐弟俩”在全国各地发展的加盟连锁店已达数百家，开创了以“风味形成品牌”名吃为特色的加盟连锁之路。2004年10月，“姐弟俩”土豆粉在河南省餐饮行业协会、大河报社共同举办的河南省首届风味美食节大赛上被评为“河南风味名吃”。2005年11月，被河南省商务厅、河南省餐饮行业协会授予“河南风味名店”称号。

2006年6月被评为“河南省优秀民营企业”。2007年10月公司的“姐弟俩”牌土豆粉系列产品被中国烹饪协会授予“中华名吃”称号。2009年，在金融危机和通货膨胀的双重压力下，“姐弟俩”人又一次创造了奇迹：“姐弟俩”队伍进一步壮大，组织建设得到全面加强，分店经理素质显著提高;企业管理走上了科学化、制度化、规范化的轨道;企业文化建设取得显著成果;公司被授予“中华特色餐饮美食名店”、“全国绿色营养健康型餐饮名店”、“中国餐饮连锁加盟著名品牌”;新产品的研发取得了突破性的进展，公司产品被评为“中国著名品牌”;品牌效应进一步增强，全系统经济效益达到历史最好水平。

姐弟俩土豆粉品牌特色

姐弟俩土豆粉秉承传统与创新相结合的理念，在米线餐饮领域中脱颖而出。品牌以传承经典手艺和家传秘方为基石，致力于为消费者提供口味纯正、风味独特的土豆粉美食体验。依托姐弟餐饮管理有限公司深厚的行业积淀，品牌不仅注重产品品质，更在店面设计、服务体验和门店管理上不断追求创新，让每一位加盟商和消费者都能感受到贴心与专业。

在竞争激烈的餐饮美食市场中，姐弟俩土豆粉以其独特的品牌文化、优质的健康食材和精益求精的烹饪工艺，展现出鲜明的个性和强大的市场生命力，成为投资者和美食爱好者信赖的加盟品牌选择。

姐弟俩土豆粉企业文化

愿景：代表更好的生活方式，成为城市的基础设施

使命：为顾客创造解馋的土豆粉餐厅

三个身份代表：代表更好的生活方式，代表更好的组织形态，代表更好的商业模式。

三个方法论：创造顾客价值，引领顾客需求。 | 做长期对的事，先苦后甜。 | 先达标再优秀，快速选代进步。

过四关：产品关，场景关，组织关，品牌关。

姐弟俩土豆粉加盟费用

加盟费： 1.98万

合作保证金： 3万

建店费用：(设计、装修、前厅后厨设备、空调、桌椅)：约55~75万(根据不同建店面积)

首批餐具及进货：约10万

品牌使用费：实收营业额的1%

加盟管理费：实收营业额的0.1%-0.6%(根据不同城市等级)

姐弟俩土豆粉加盟优势

1、品牌优势：姐弟俩土豆粉拥有一整套完善的全程扶持体系，从选址规划、装修设计到开业指导，每一步都精心打造，确保加盟商能够复制成熟经验，实现轻松开店。总部不仅多维度输出运营模式，更在市场推广、品牌塑造上倾注心力，为加盟商构建坚实的品牌后盾。

2、餐品优势：品牌一直注重产品研发和口味创新，每年不断加大在新品开发和配方优化上的投入，打造出多个深受消费者喜爱的经典和新潮餐品。所有产品均经过严格的质量管理体系认证，确保每一道餐品都能为消费者提供更安全、健康、风味独特的美食享受。

3、技术优势：姐弟俩土豆粉拥有一支专业而富有经验的技术团队，全天候为加盟商提供从店面管理到餐品制作的全方位技术支持。无论是设备调试还是工艺培训，团队都能提供有效指导，助力加盟商迅速适应市场变化，实现店铺稳健运营。

4、培训优势：总部搭建了完善的管理和运营培训体系，定期组织实战经验分享与技能培训，不断更新行业最新动态与经营策略。通过系统化培训和现场指导，总部把市场敏锐度与实操能力无缝传递给每一位加盟商，推动双方共同提升和协同发展。

5、服务优势：秉承“以加盟商为核心”的服务理念，姐弟俩土豆粉为加盟商提供永续服务项目、全程管理培训及周到的店面经营辅导。统一的物资配送系统和快速响应的售后服务，确保加盟商在经营过程中无后顾之忧，为品牌持续发展提供稳定保障。

6、投资优势：总部采用直营供货模式，严格管控原料品质，并通过优惠政策和直接返利将更多利润让利于加盟商。优质高效的供货链与精准的成本控制，助力加盟商实现更高投资回报，打造出具备长远发展前景的盈利模式。

姐弟俩土豆粉加盟支持

加盟支持：我们拥有一支专注且经验丰富的谈判与选址专家团队，依托精准的大数据分析与科学的市场评估体系，致力于为每一位加盟商量身定制最佳的店面选址方案。通过深入的市场调研和详细的竞争分析，我们全程陪伴加盟商，从初期考察到最终决策，确保每一家加盟店都能坐拥黄金地段，实现长远稳健的发展。

装修支持：在装修设计方面，总部秉承高端、时尚的设计理念，建立了一整套从设计顾问、装修培训到施工跟踪全方位服务体系。我们不仅为加盟商提供量身定制的装修方案，同时安排专业的设计师进行实地指导和质量监控，确保店面在安全、舒适的基础上彰显品牌特色，营造出吸引顾客的温馨环境。

培训支持：依托行业内资深专家团队的精细分工，总部精心研发了涵盖教学技能、营销策略和安全管理在内的全方位培训体系。从实战模拟到严格考核，每个环节都经过精心设计，确保加盟商和店员都能迅速掌握核心技能，提升服务与经营水平，使每一家加盟店在激烈的市场竞争中始终立于不败之地。

营销支持：我们倡导立体化、系统化经营思路，全程为加盟店提供定制化的营销策略和经营指导。总部协助加盟商构建完善的团队管理机制，并帮助制定高效的品牌打造计划，通过市场调研、广告推广和销售策略的不断调整，确保每一家门店的销售业绩持续攀升，实现品牌价值的最大化。

督导支持：为了让加盟店顺利开启并迅速走上正轨，总部设立了专业的营销和课程督导团队，协同加盟商策划各类开业活动。从开业前的全面策划、市场定位，到开业期间的宣传推广及后期的效果评估，我们全程跟进、助力加盟商打造出极具人气的开业盛典，让品牌一炮而红。

筹备支持：在筹备阶段，总部提供系统化的校区投资分析，帮助加盟商科学规划成本投入，确保各项资金使用达到最高效益。无论是选址、装修设计，还是市场调研、执照办理和财务管理，我们都提供专业建议和具体指导，助力加盟商从容应对筹备中的各种挑战，为顺利开店打下坚实基础。

招聘支持：为确保每一家加盟店团队配置均衡、专业，总部提供从各岗位需求确定到招聘流程制定的全链条支持，并通过合理的招聘广告投放和专业人力资源团队的协作，帮助加盟商吸纳并培养符合标准的优秀人才，为店铺的平稳运营提供强大的人才保障。

培训升级支持：除了常规的在职培训，总部还制定了详细的校区建设时间轴，覆盖销售、教师、校长和教学主管等各层级的培训需求。通过销售入职培训、教师专业培训以及管理层的实践教学和区域管理指导，我们不断提升各层级人员的综合素质，确保每个环节均能高效协同，为品牌持续扩张提供动力。

管理支持：在管理方面，总部推出了全面的电子化客户管理系统，并辅以标准化的市场、行政、财务、学员和运营管理流程。通过完善的管理手册及试运营阶段的全程指导，我们帮助加盟商构建起科学、高效和可复制的管理模式，实现数据化运营和精细化管理，最终提升整体运营效率和市场竞争力。

姐弟俩土豆粉疑问解答

1、毛利是多少?

不同城市级别的定价不同，综合毛利约60%~63%，实际毛利受门店具体的产品销售结构、外卖销售占比、经营损耗等因素影响。

2、加盟商资质要求?

征信合格：出现连三或累六判断不合格;流动资金在150万及以上，且能提供资产证明。

3、开放加盟的区域?

除郑州以外的河南地市，河北唐山，保定，山东济南，山西太原等。

4、开店面积及选址要求?

面积以120~180平方为宜，最低不低于120平方，城市核心商圈，商场一楼内外通铺位或餐饮楼层A类位置，电不低于160kw

5、门店由谁负责选址?

由加盟商自行负责门店选址，总部统一进行审核及报店。

6、门店装修、设备、桌椅是总部统一设计和装修吗?

是的，总部统一设计和装修的，公司会负责所有的设计及营建流程，加盟商负责人员招募。

7、培训及学习要求?

6个人21天到公司及直营店进行训练;委派直营店经理进行3~6个月的开店及运营管理，直至带出合格的加盟店经理。

8、开店需要多少员工?

至少1名店长和1名主管，6~8名员工。

9、姐弟俩土豆粉店的盈利情况及回本周期如何?

盈利情况受多种因素影响，如店面位置、运营和营销水平、当地市场消费水平等，一般来说，正常经营的门店在24个月以内可以收回成本，但需要注意的是，以上周期只做参考，投资有风险，请谨慎决策。

10、加盟合同的期限是多久?合同到期能续约吗?

加盟合同的期限为五年，在合同期间只要加盟商无违约情况，合同到期后，加盟商享有该地区的优先续约权。

姐弟俩土豆粉加盟流程

1、项目咨询：首先，您可以通过电话、在线客服或现场咨询的方式，与姐弟俩土豆粉总部取得联系。在咨询过程中，我们会详细介绍品牌的发展历程、市场定位及支持政策，同时了解您的基本情况，为您提供专业、贴心的加盟建议。

2、实地考察：在详细交流后，我们诚挚邀请您前往任何一家标准加盟店或直接到姐弟俩土豆粉总部进行实地考察。考察过程中，您将全方位了解店铺的运营模式、装修风格和管理经验，我们还将提供免费的导览服务，并在一定程度上报销您的往返路费，让您对项目有更直观、更深入的认识。

3、确定意向：经过前期的咨询和现场考察，双方可以进一步沟通与交流，详细讨论合作细节、发展规划及市场前景。此阶段，您和总部将充分互动，确认真正符合双方合作期望的意向，为后续正式加盟打下坚实基础。

4、加盟申请：在确定双方合作意向后，加盟商需填写《加盟意向书》，并提交必要的资质证明材料（包括身份证明、资金证明及相关经营背景资料）。此过程旨在确保双方信息互通和真实，便于总部进行后续考核和指导。

5、签订合同：双方确认合作无误后，姐弟俩土豆粉总部将与加盟商正式签订加盟合同。合同内容将详细阐述合作方式、双方的责任、权利及经营管理规范，确保加盟商在经营过程中享受全面的支持，同时也明确了双方的共同义务。

6、总部审核：在合同签订前，总部会对加盟商提交的店铺选址、资质信息及经营方案进行严格审核评估。只有通过总部的综合考核后，加盟合同才会最终签订，以确保每一家加盟门店均符合品牌统一标准及市场运营要求。

7、店面装修：合同签订后，总部将为加盟商提供全面的店面装修指导服务。我们会依据市场调研和品牌形象，为您量身定制装修及布置方案，确保每一家加盟店均能从外观到内部布局完美呈现姐弟俩土豆粉的品牌风格，从而吸引更多消费者。

8、人员培训：在店面装修完成前，总部会协助加盟商进行人员招聘，并针对店长及店员展开专业培训，涵盖产品制作、销售技巧以及客户服务等各个方面。同时，我们还将指导加盟商筹备试营业，确保团队能够熟练掌握运营流程，从而顺利迎接开业挑战。

9、开始营业：一切准备就绪后，加盟店即可迎来盛大开业。在开业期间，姐弟俩土豆粉总部会配合当地加盟商策划各类营销活动，派出专业团队进行现场营销指导，并提供详细、有效的后期管理方案，帮助加盟商迅速建立品牌影响力，实现稳定盈利。

姐弟俩土豆粉加盟条件

法律与财务状况

良好信誉：

个人征信报告良好(需提供征信报告)

财务健康：

具备一定的资金实力和抗风险能力，

能够满足加盟初期的投资需求及运营过程中的流动资金需求

(不低于150万的流动资金)

品牌认同与承诺

品牌忠诚度：

对姐弟俩的企业文化高度认同，愿意长期合作，共同成长。

保持品牌形象一致性，遵守品牌规范，维护品牌声誉。

合作态度：

积极主动的沟通态度，能够与总部保持良好的协作关系。

遵守合同条款，按时完成各项培训、鉴定考核，服从公司运营管理。

经营能力评估

团队建设：有能力组建并管理一支高效、专业且执行力强的运营团队(现在有运营管理团队最佳)

运营管理：具备良好的组织协调能力和日常运营管理能力，确保门店运营顺畅。

行业经验与知识

相关行业经验：有过连锁餐饮、零售、销售类行业经验，很快能熟悉门店管理。

学习能力：愿意并能够快速学习和掌握品牌理念、产品知识和服务标准。

持续发展视角

长期规划：关注并投资员工的培养和成长，促进团队和业务的持续发展。

创新意识：乐于接受新事物，敢于尝试创新的经营模式和营销手段，以适应市场变化。

市场拓展能力

拓展渠道：有一定的商业资源和公共关系资源，便于扩大市场覆盖，具有开多店的能力。

店铺要求

面积:≥120㎡

门头宽度:≥7米

总电量:160-180KW

给排水:具有独立给排水