【巡鱼记酸菜鱼】

巡鱼记酸菜鱼是上海巡鱼记餐饮管理有限公司旗下品牌，总部位于上海。巡鱼记酸菜鱼宛如一颗闪耀的新星，强势闯入大众视野，凭借着鲜明的特色与卓越的品质，迅速在竞争激烈的酸菜鱼市场中占据了一席之地。

巡鱼记酸菜鱼的诞生，源于一群餐饮行业深耕者对美食的热忱与创新精神。他们洞悉消费者对酸菜鱼口味不断升级的追求，以及对用餐体验多元化的渴望，决心打造一个与众不同的酸菜鱼品牌。自品牌创立之初，巡鱼记便将 “品质至上、创新为魂、服务贴心” 作为核心经营理念，致力于为每一位食客带来一场舌尖上的极致盛宴。

在食材的选择上，巡鱼记酸菜鱼严格把关，力求每一种原料都达到最优标准。鱼，是酸菜鱼的主角，巡鱼记精选新鲜活鱼，如肉质鲜嫩、刺少肉多的鲈鱼、黑鱼等，每日清晨从正规渔场直采送达门店，确保食客品尝到的每一口鱼肉都新鲜滑嫩、富有弹性。

巡鱼记酸菜鱼选用优质白菜，遵循传统古法腌制工艺，历经数十天的精心发酵，使得酸菜色泽金黄、酸香浓郁，不仅为鱼肉增添了独特的风味，还具有开胃解腻的功效。除了鱼和酸菜，巡鱼记酸菜鱼对其他食材同样一丝不苟，从配菜的新鲜蔬菜，到调味的各类香料，均经过层层筛选，只为呈现出最完美的味觉体验。

巡鱼记酸菜鱼在保留传统酸菜鱼经典酸辣口味的基础上，大胆创新，推出了多种独具特色的新口味。例如，深受年轻人喜爱的番茄酸菜鱼，将新鲜番茄的酸甜与鱼肉的鲜美巧妙融合，汤汁浓郁醇厚，口感酸甜开胃，一经推出便迅速成为爆款。

巡鱼记酸菜鱼还有藤椒酸菜鱼，麻香浓郁的藤椒赋予了鱼肉别样的风味，舌尖上的微微麻感与鱼肉的鲜嫩形成鲜明对比，让人欲罢不能。此外，巡鱼记酸菜鱼还根据不同地区消费者的口味偏好，对菜品进行了本地化调整，真正做到了 “一方水土，一味佳肴”。

巡鱼记酸菜鱼加盟品牌特色

鱼鲜：独创“三不选”原则——非活水养殖不选、体重不足2斤不选、现杀超过30分钟不选。招牌鲈鱼每日凌晨从合作基地冷链直达，客人现点现杀，鱼片厚薄精准到2毫米，确保汆烫后卷曲如玉兰。

酸鲜：在四川眉山自建非遗酸菜基地，延续“三腌三酵”古法，整颗青菜入坛，先以山泉水腌7天，再拌入糯米酒糟二次发酵30天，最后用老坛酸水浸泡90天。这样腌出的酸菜，脆度堪比冬笋，酸香直冲天灵盖。

汤鲜：每日现熬4小时的鱼骨高汤，加入郫县豆瓣、汉源花椒等24味香料，汤色金黄如琥珀，喝前撒上现舂的辣椒面，酸辣鲜香在舌尖炸开。

巡鱼记酸菜鱼加盟费多少钱？低投资,低风险

加盟巡鱼记酸菜鱼的费用预计在10-20万元，包含加盟费3万元，品牌使用费1000-2000元，保证金2-5万元，想要快速立店，尽快步入正轨开始经营，这一部分费用是不能省的，这些费用是巡鱼记酸菜鱼总部收取的，可以获得巡鱼记酸菜鱼的品牌使用权，同时得到总部的各项扶持，其余费用就用于店面的筹建与后期经营，店面筹建费用包括设备费3万左右，首批进货费1万左右，房租1-3万元/半年，装修费用600-700元/平方米，而后续经营只需流动资金2-4万元，用来支付加盟店运营过程中的各类支出。

通过以上内容的介绍，相信大家对巡鱼记酸菜鱼加盟费有了全面的了解，投资加盟巡鱼记酸菜鱼，回报周期相对较短，预计5个月左右就可以收回成本。您可以在下方留言，将会有工作人员联系您，根据您的实际状况和当地的市场环境来估算投资费用，帮助您进一步确定加盟意向。

巡鱼记酸菜鱼加盟支持-一站式扶持，开店不难

1、店面选址支持：提供商圈的选择指导、店址的远程评估、指导营业、额预估分析、选择店址。

2、系统指导支持：采用案例教学，集中授课的方式，将复杂的营销理论分解到实际的经营运作及管理的细节中，学习实用的经营方式。

3、创业咨询支持：提供全面的创业咨询指导，提供创业思路整理、创业项目分析、创业误区规避等方面指导。

4、开店筹备支持：提供一对一的开店指导，协助制定店面购置清单、提供设施的优质供货商与购置指导。

5、管理状态支持：巡鱼记酸菜鱼总部对店面经营中出现的问题进行指导，并帮助加盟商一起解决问题，创造更大的价值。

6、物理配货支持：物流中心强大的信息系统，保证能快速接单，快速发货，物流配送速度快。

7、免费培训支持：巡鱼记酸菜鱼总部培训师提供理论培训、技术培训、手把手教技术，让创业者从零基础到达人。

8、装修设计支持：简约时尚的室内设计，用设计弥补装修制约，巡鱼记酸菜鱼总部为您的店量身定制。

9、经营指导支持：巡鱼记酸菜鱼总部提供淡季营销指导、成本分析指导、以及提升营业额方案指导等支持。

巡鱼记酸菜鱼加盟优势-诸多加盟优势，开店快速盈收

1、品牌优势：拥有完善的品牌体系，可以在每个地区成熟的发展，拥有良好的声誉，使加盟者更快地融入到当地的市场中，提高知名度，尽快占领市场。

2、餐品优势：巡鱼记酸菜鱼餐品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供全程一站式服务，让加盟商在激烈的竞争中立于不败之地。

3、技术优势：巡鱼记酸菜鱼拥有者实力强大的研发团队，可以不定期的为加盟店提供新的消费热点。

4、培训优势：加盟巡鱼记酸菜鱼总部设有培训中心，免费为加盟者提供技术培训和经营管理培训，巡鱼记酸菜鱼加盟商还将免费获赠管理实用手册、开发秘籍教材。

5、服务优势：巡鱼记酸菜鱼的服务系统是非常完善的，一站式的流水服务作业能够让消费者享受到个性化的舒适购物体验。

6、投资优势：巡鱼记酸菜鱼派出专业人士对加盟投资者进行客观评估，确保每一个加盟商获得最高投资回报率。

选择加盟巡鱼记酸菜鱼的理由-全方位助力，开店有保障

1、店面可大可小，灵活经营

选址灵活，商超、社区、学校均可经营，2~3人店面可大可小，傻瓜式操作。

2、操作简单易学，无需大厨

巡鱼记酸菜鱼提供设备技术支持，对加盟商进行相关操作培训，操作简单一学就会，不是大厨也能上阵。

3、投资成本较低，风险可控

小成本创业，食材当地全部可以采购，节约成本；快餐式经营，出餐快，收益高。

4、外卖堂食嗨干，荷包满满

操作简单，营养搭配合理，可堂食，可外卖，店面虽小市场很大，双重收益坐享其成。

巡鱼记酸菜鱼加盟条件-创业门槛低，流程不复杂

一、具有独立民事行为能力的单位和个人。

二、有一定的经济基础，能够满足门店的启动资金要求。

三、具备一定投资能力、市场开发能力和管理能力。

四、拥有合适的店面，地段好，人流量大。

五、具备良好的商誉、商德以及一定的经验管理能力。

六、热爱餐饮行业，具有积极的自信心和成功的欲望。

巡鱼记酸菜鱼加盟流程：流程简单，门槛低

1、咨询了解：通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，安排投资顾问为您服务。

2、市场准备：在了解了项目基本情况的基础上，加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家巡鱼记酸菜鱼加盟店。

3、填写申请：提交意向咨询申请加盟，巡鱼记酸菜鱼总部收到申请后，进行合作资质评估。

4、签订合同：双方在没有任何异议的情况下，便可以签订加盟合同。

5、店面选址：加盟商提供店铺地址，巡鱼记酸菜鱼总部对地址进行评估，并且对该地市场进行考察。

6、统一装修：巡鱼记酸菜鱼总部提供整体设计装修方案，加盟商进行装修。

7、人员培训：加盟商需要在开业之初前往巡鱼记酸菜鱼总部进行一系列的技能培训。并在开业之后总部也会配备专业人员进行不定期的培训。

8、开业计划：根据店铺实际情况以及本地城市情况，制定相应的开业计划。