【芙蓉树下冒菜】

芙蓉树下冒菜是成都蓉膳坊餐饮管理有限公司旗下主品牌，成立于2009年，发源于成都市井、有深厚品牌底蕴。以其良好的口碑、高聚拢的人气闻名成都、享誉全国，深受广大消费者的支持和喜爱。芙蓉树下冒菜先后被四川电视台《新闻现场》、《吃八方》栏目，成都电视台《食不可挡》栏目、《华西都市报》、《成都商报》等媒体报道!荣获“四川消费者最受欢迎冒菜品牌”、“成都冒菜美食名片”、“中华名小吃”、成都商报“金苍蝇馆子50强前10强”、“成都十大特色菜餐厅” 等殊荣。截止目前，在成都、北京、石家庄等全国各地，开设近1000家加盟店，同行中位列翘楚!

来芙蓉树下品尝成都味道，芙蓉树下冒菜，冒菜新主张，味正!香浓!真健康!祖传秘方配上传统工艺，选用上等配料，还原食材本真味道。芙蓉树下冒菜辣而不燥，麻辣鲜香，就是这个味儿——倍儿爽芙蓉树下冒菜地道成都味，传统工艺，万代流芳;家传味道、世代传承、市井民间、成都味道、有点小清新，蔬菜好新鲜，充分利用食材的本真之味，绝对绿色健康。芙蓉树下冒菜，全国千家芙蓉树下冒菜加盟店，已经成为了冒菜、冒菜加盟行业的领导者，芙蓉树下冒菜的品牌实力，成了芙蓉树下冒菜品牌的有力保障。

成都蓉膳坊餐饮管理有限公司旗下母品牌“芙蓉树下冒菜”(简称：芙蓉冒菜)，2011年，由贾国金夫妇创办。2022年，芙蓉树下四川冒菜宣布对外正式使用简称“芙蓉冒菜”。芙蓉树下冒菜——冒菜行业品类代表。

“冒菜，就是发源于四川的特色快餐“，“冒菜，就是麻辣烫细分品类--四川麻辣烫”，四川麻辣烫食材较之其它区域麻辣烫来说，冒烫的食材有地方特色，在四川的大街小巷,四处可见冒菜馆,其口味独特、麻辣鲜香;菜品丰富，营养均衡，天下食材，皆可冒之。从四川冒烫菜传承历史来看，“冒”在这里是动词，一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用竹篓装好,烫熟后盛在碗里,浇上秘制红油,撒上香菜、葱花、小米辣、蒜泥、芝麻、四川特有的豆豉等等，一碗酱香冒菜便大功告成。

芙蓉树下冒菜品牌效应：

“来木莲树下，观芙蓉花开;吃美味冒菜，品成都味道!” 芙蓉树下火锅冒菜发源于四川成都市井，有深厚品牌底蕴，获得老百姓认可、有人气火爆的直营店的知名品牌冒菜。芙蓉树下冒菜先后被四川电视台《新闻现场》、《吃八方》栏目，成都电视台《食不可挡》栏目、《华西都市报》等媒体报道!荣获 “四川消费者最受欢迎冒菜品牌”、“成都冒菜美食名片”、“中华名小吃” 等殊荣。

芙蓉树下冒菜品牌故事：

“当年走马锦城西，曾为梅花醉似泥。二十里中香不断，青羊宫到浣花溪”。相传公元946年，才女“花蕊夫人”非常喜欢芙蓉花，后蜀皇帝孟昶便为爱妃城里城外遍种芙蓉树。每当芙蓉花盛开，沿城四十里远近，都如铺了锦绣一般。一天，“花蕊夫人”赏花到今“会府街”也就是“忠烈祠街”附近，在街口远远的便闻到一种奇特的香味，偱香而去，只见一众人等或站、或蹲、或坐于街沿端着土碗津津有味的品尝着一种小吃，人群中不乏有小孩、老者、商贾贵人。走近一看，树下人群中只见土砖上搭着一口大锅，下面辅以柴火，沸水翻滚的锅中放满了一种特制的竹篓，竹篓中盛满各种新鲜时蔬，空气中菜香花香交融弥散，一对中年夫妇忙碌得应接不暇。

探询得知这对精明能干的贾姓夫妇，其祖上历代是老家剑州采摘中草药的山民，对各种有特别香味的中草药颇有研究，于是在汤中加入其数种，几番尝试改进，利用自己手编的竹篓解决了中草药混进菜品中的难题，这便是今天冒菜的雏形。“花蕊夫人”品尝后赞不绝口，从此贾姓夫妇制作的小吃在全城声名远播。

贾姓后人延续此法做菜，先祖秘方，世代传承，历经世人品评流传至今，现结合重庆火锅风味反复推陈出新，形成当今独特的“芙蓉树下”火锅冒菜。

芙蓉树下冒菜品牌文化：

品牌定位语：四川非遗1989。

产品广告语：非遗腌制工艺更入味。

情感广告语：幸福总会“冒”出来。

价值观：冒是一种烹煮方式，冒是一种人生态度。

经营理念：冒菜就是特色快餐，是麻辣烫的细分品类--四川麻辣烫;而芙蓉冒菜就是这一细分品类的代表。火锅的享受，快餐的实惠，火锅要慢慢涮，而冒菜可以天天吃还不用浪费大把的时间。

芙蓉树下冒菜品牌发展历程

2011年：芙蓉冒菜非遗传承店

2012年—2014年：建立以特色单品和套餐点菜的菜单销售模式

2015年：蓉膳坊餐饮、芙蓉树下总部成立

2016年—2017年：节奏调整，提升门店存活率及盈利率

2018年：成立冒菜大学、蓉膳供应链

2019年：组织建设/系统建设体系搭建/子公司成立/企业哲学梳理

2020年：全面升级为品质冒菜全球连锁，口号：品牌立志在世界开设芙蓉冒菜快餐连锁门店超万家。

2020年：芙蓉树下成功被列入非物质文化遗产代表性项目

2022年：召开“非遗及品牌简称发布会”，正式对外宣传冒烫菜非物质文化传统技艺，正式对外发布“芙蓉树下四川冒菜”简称为“芙蓉冒菜”。

芙蓉树下冒菜加盟企业实力：

1、调味品集中加工、集中包装、集中分类

能够有这么多的加盟店，对调味品的把控，必须做到严格的标准化，所以，芙蓉树下冒菜有自己的加工中心，采用集中加工、集中包装、集中分类的原则，对冒菜味道，做到标准化控制。

2、标准化工厂，调味品生产基地

要完成标准化的生产，芙蓉树下冒菜，为了严格把控味道，追求标准与卫生，有自己标准化的工厂与调味品生产基地。

3、完善的物流体系，确保到达全国各地

芙蓉树下冒菜，完善的物流体系，能够确保全国的加盟商，调味料快速的获取，全国各地，都可以最快速的获取到标准化的调味料。

4、5000平米的仓储，满足3000家以上的店日常货物储藏。

芙蓉树下冒菜，有近5000多平米的仓储车间，能够同时满足全国3000家以上的冒菜加盟店铺，同时获得调味料。这样的后勤保障，是冒菜加盟商放心的根本。

芙蓉树下冒菜加盟费用：利润大，轻松赚钱不难

芙蓉树下冒菜加盟费用预计需要10-20万，企业方收取品牌管理费1000-5000元/期，加盟费5万元，保证金2万元，品牌方在与加盟商签订合同，收到这一部分费用后，就会协助加盟商开始店面的筹建工作，在总部的协助下，选择合适的店面后，就可以进行加盟店的筹建了。剩余费用就是用于店面的筹建工作与后期经营中的，筹建需要设备费2万左右，首批进货费1-3万元，房租1-3万左右/半年，装修费用4-5万左右，后续经营需要流动资金5万元，用来维持加盟店经营中水电、员工薪资等日常开销。

芙蓉树下冒菜总部为加盟商提供专业培训，包括开业培训、在岗培训，以保障整个连锁体系的专业性与行业高度，让加盟商有章可循，运营省心。芙蓉树下冒菜回报周期相对较短，预计5个月左右就可以收回成本。如果您想知道具体的费用，可以在下方给我们留言，我们会结合您当地的消费水平，给您出具合理的加盟方案以及费用明细，为您节约成本。

芙蓉树下冒菜加盟优势：优势众多，创业更轻松

1、品牌优势：免费提供全套品牌VI视觉形象系统，以确保所有加盟店铺的品牌形象统一。

2、产品优势：芙蓉树下冒菜总部拥有专业化研发团队，定期推出新品，免费给加盟商培训新品制作，更大程度上为加盟商带来更多利益。

3、技术优势：独家技术全面升级，研发新产品保障您开店收益源源不断。

4、培训优势：全方位的培训指导，为加盟商量身订做市场推广营销方案。

5、服务优势：芙蓉树下冒菜拥有多位资深投资经营管理专家团队，能够使加盟商的投资风险降到最低，使加盟商投资回报获得最大化。避免了加盟商为盲目投资付出高昂的学费。

6、投资优势：依靠芙蓉树下冒菜成熟的经营模式，以及芙蓉树下冒菜总部对加盟者的支持与服务体系，减少投资的盲目性，降低投资的风险。

芙蓉树下冒菜加盟支持-保姆式扶持，创业有信心

1、品牌支持：芙蓉树下冒菜总部授予合法使用品牌、商标、证书等多项殊荣证书权利。

2、营建支持：协助选址、商圈评估、装修设计、店堂规划、投资预算。

3、企划支持：开业策划、营销策划、广告设计，定期协助进行品牌宣传及推广、网络营销。

4、营运支持：开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪及分析、持续营运督导

5、培训支持：现场指导培训、定期片区集中培训、单店适时新品推广及技术培训。

6、财务支持：芙蓉树下冒菜总部协助进行费用分析、成本分析及控制、盈亏平衡分析。

7、手册支持：企业文化手册、营建手册、开业策划手册、人事管理手册、财务管理手册、服务员培训手册、前厅管理手册、厨房规范管理手册等，保证经营管理工作的开展和提高。

8、人员支持：完善的餐品技术研发体系，提供持续不断的创新餐品，帮助加盟店以应变市场需求。

芙蓉树下冒菜加盟理由：实力强大，创业优质之选

1、选好料：现场制作，好食材成就好味道，新鲜看得见，味道更鲜美。

2、调好酱：精选天然食材，精心配制，只为做好每一道餐品，确保美味。

3、好环境：时尚的装修风格，温馨的用餐环境，完美的生活享受。

4、好服务：热情的接待，贴心的服务，真诚欢迎每一位吃货的到来。

芙蓉树下冒菜加盟流程有哪些？流程不复杂，轻松经营

1、了解信息：对于加盟芙蓉树下冒菜感兴趣的加盟商，可以查看网站相关信息，留下您的联系方式获取好新的好详细加盟政策资料。

2、实地考察：加盟商到芙蓉树下冒菜总部所在地进行店面参观了解，并与总部加盟负责人员进行业务交流。

3、提出申请：若加盟商对品牌没有异议，可向总部提供《加盟申请书》一并提交身份证明。

4、签订合同：加盟商签定加盟合同的同时交纳加盟费、品牌保证金、品牌权益金等费用。

5、店铺选址：寻找合适的店铺，经芙蓉树下冒菜总部评估合格后确定租赁商铺并签订租赁合同。

6、店铺装修：店铺进行装修施工，按照芙蓉树下冒菜总部设计的方案进行统一的装修与施工。

7、人员培训：加盟者到芙蓉树下冒菜总部接受技术、管理、运营等全方面培训并接受考核。

8、开业筹备：在当地有关部门办理营业执照，进行税务登记，制定开业计划，做好开业准备。

9、开业典礼：一切开业活动筹备完善后，就在选定的开业日子里正式开业，宣布门店正式投入运营。

芙蓉树下冒菜招商加盟条件-超低门槛，赚钱轻松

一、认同芙蓉树下冒菜的经营理念、企业文化和管理模式。

二、具有较强的营销管理及市场运作能力。

三、具有法人资格或合法经营资格。

四、立志长期从事餐饮行业，具有开拓、不畏艰辛的精神。

五、具有良好而广泛的当地社会关系和行业资源。