【关刀即时捞冒菜】

关刀即时捞冒菜是成都东道主餐饮管理有限公司旗下的一个品牌，它成功将传统火锅与现代快餐完美结合，精心打造出了具有老成都特色的新式冒菜。关刀即时捞冒菜品牌有着深厚的蜀文化底蕴，并与汉人义气的先祖关公有着不解的情缘。成都东道主餐饮管理有限公司成立于2012年，总部位于成都，是一家定位于餐饮管理、品牌直营和合作联营的专业性餐饮连锁企业。有一种生活在成都，有一种美食叫冒菜，有一种冒菜只属于——关刀即时捞冒菜。

关刀即时捞冒菜品牌有着深厚的蜀文化底蕴，并与汉人义气的先祖关公有着不解的情缘。公司凭借这一得天独厚的历史渊源和对冒菜美食文化的执着追求与热爱，经过全体员工多年来不懈努力，现已然成为火锅冒菜行业一颗耀眼新星。

关刀即时捞冒菜独特创意的制作流程加之推陈出新的配料取材，首开了国内冒菜的先河，创国内多款冒菜。关刀即时捞冒菜崛起于百家争鸣的冒菜产业时代，任重而道远。未来我们将重点打造以直营连锁为主和特许加盟为辅的经营模式，不断完善管理体系、技术支持体系、督导营运体系、质量管理体系，为广大消费者提供切实高效的服务。励志将成都特色餐饮文化推向全国，将关刀即时捞冒菜打造成国际知名品牌。

关刀即时捞冒菜独创国内多款无汤冒菜，味道继承了冒菜的麻辣鲜香的特点同时增加了香锅的干香，却没有香锅的油腻感，传统香锅制作通常是采用油炸的方式。在加工过程中营养就已经大量流失，关刀即时捞冒菜无汤冒菜采用高汤冒制在既提升食材新鲜口感的同时又保持了食材原有的营养成份，味美醇厚，回味悠长，带给你不一样的舌尖体验。一经推出，便受到成都广大好吃嘴们的一致好评。

关刀即时捞冒菜企业文化：

企业职责：关爱他人，成就他人企业文化

企业愿景：让关刀遍布全国成为一流的餐饮品牌

企业经营理念：品质、成本、服务、营销、团队、创新

企业管理理念：专业化、标准化、人性化

关刀即时捞冒菜的含义：

即：便捷高效执行、时刻准备着迎接未来;

时：有始有终、时实有效、沉淀品牌。

捞：综合素质，用梦想去改变命运。

关刀即时捞冒菜三大目标：

在关刀即时捞冒菜创造一个公平公正的工作环境;

致力于梦想改变命运价值观，在关刀即时捞冒菜变成现实;

将关刀即时捞冒菜开向全国。

关刀即时捞冒菜品牌故事：

清末民初，中国历史迎来又一个多事之秋。天下时局动荡，内有军阀混战，外有倭寇觊觎，百姓生活水深火热，民力凋弊。泱泱中华，风雨飘摇。在广袤无垠的巴蜀大地，即便是这样一座偏安一隅的小镇也不能幸免于战火侵扰。每每硝烟散去，茶余饭后，百姓们都会聚在镇上的一家戏园听戏取乐，戏里戏外，都毫无掩饰对美好生活的无限遐想与寄托。

他们甚至天真的相信戏文里的各路英雄有朝一日会驾着五彩祥云来拯救他们于万难。有一家开在戏园旁边的冒菜小馆，掌柜也是一位好戏之人，他喜欢听“关羽单刀赴会”和“过五关斩六将”的戏文，痴迷于关公手提一把青龙偃月刀与兄弟三人驰骋疆场一路打拼的传奇故事无法自拔。因为太过崇拜，他还将自己的店铺取名为关刀冒菜，希望自己的这套独门冒菜工夫也能够像“关刀”故事一样永续流传。

无奈造化弄人，一场突如其来的战争彻底打破了这本就不算宁静的小镇。冒菜店掌柜为躲避战乱，只能背井离乡，这间传统而古老的“关刀冒菜”小店在硝烟战火中也不复存在，但是“关刀冒菜”的精神却被掌柜烙印在心，立志将来有一天定要重振这份家业。

然而连年战乱，掌柜在有生之年终还是未能达成所愿，后在弥留之际，把儿孙们都叫到自己的病床前，一字一句说出了毕生未尽的心愿，就是“关刀冒菜”得以传承。时过境迁，掌柜的后人发现传统的经营模式完全满足不了现代人快节奏的生活。

所以经过一番思虑，根据现代人的消费观念，又重新整合了爷爷的冒菜配方，结合当今餐饮特点，将冒菜店搬进了更贴近人们生活的购物中心和休闲广场。所有店铺装修风格皆延续了当初的三国戏曲文化，让顾客在舒服用餐的同时更领略到浓浓的蜀文化气息。一路走来，精神没丢，记忆仍在。

关刀即时捞冒菜发展历程：

关刀即时捞冒菜，起于民国，来自成都，历经百年，载誉归来。关刀记忆民国12年，家关刀冒菜应运而生，创始人文老先生经过反复尝试，潜心钻研，调配出了一套独特配方并用于冒菜制作中，但凡吃过都赞不绝口。民国17年，因躲避战乱，文老先生一家背井离乡，带上“关刀冒菜”的招愰，去到重庆。民国时候，重庆作为战时陪都，物价疯涨，人们生活捉襟见肘，文老先生重开冒菜店的夙愿一直被搁置。

1972年，文老先生离世。几经周转，老人的儿子带着他的衣钵终于重新回到成都，无奈时移事变，“关刀冒菜”招愰被一度封存。2011年，关刀即时捞冒菜成都东大街店重装开业;2013年，关刀即时捞冒菜成功进驻金牛凯德广场;

2015年，关刀即时捞冒菜世豪广场店开业筹备中。荣耀来源于“关刀”所经历的每一次千锤百炼。味道，必非凡味道是产品品质的要素。吃关刀即时捞冒菜就是一场味觉的旅行，当食物碰触味蕾的一刻，恰如到达目的地的兴奋。

作为食客的我们，往往很难见证一道冒菜的全部烹饪过程，一个有故事的冒菜，就成了你美食之旅的讲诉者，让食客在到达终点的过程中更增添了几分奢想的乐趣。时尚，再引领时尚的装修风格是关刀即时捞冒菜在这个城市一道独特的风景线，店铺装修风格皆延续了**初的三国戏曲文化，品牌记忆彰显其中，让顾客在舒服用餐的同时更领略到公司浓浓的文化气息。

传承，蓉城无传承百年祖传核心配方，传统冒菜的制作精髓与现代快餐的营销理念完美融合，无任何添加剂，绿色、美味、健康，即符合现代消费者的快速饮食习惯，又可消解垃圾快餐挟来的健康隐患。

关刀即时捞冒菜加盟好不好？六大优势，助您创业无忧

1、品牌优势：关刀即时捞冒菜拥有深厚的企业文化和雄厚的资金技术实力，市场影响力大，品牌知名度高，美誉度好，是行业内的领军品牌。

2、餐品优势：创意性、时尚化、新颖化的关刀即时捞冒菜新餐品已成为国内市场流行趋势的风向标。

3、技术优势：享受关刀即时捞冒菜总部研发的特色餐品以及新品的销售权。

4、培训优势：定期组织加盟商进行培训指导，不断学习，不断超越。

5、服务优势：加盟关刀即时捞冒菜可以得到关刀即时捞冒菜总部提供的全方位服务支持，更大程度降低了投资风险。

6、投资优势：高利润，多年持续盈利，财富与事业双丰收！

关刀即时捞冒菜加盟政策：总部保驾护航，盈利空间大

开店选址：专业考察团队，为您选择更适合的开店地址，让门店消费人群与日俱增。

技术培训：关刀即时捞冒菜总部提供经营全方面系统化的培训，从餐品到门店手把手带店上轨道。

品牌输送：关刀即时捞冒菜总部进行品牌统一风格设计，统一的形象让新店拥有品牌影响力。

新品研发：总部长期免费提供技术升级，持续不断推出热门新品，斩获新一轮消费潮。

巡店督导：关刀即时捞冒菜总部派专业导师团队全程同步协助开店，经验丰富导师亲自带店上轨道。

跟踪售后：完善的售后服务管理平台以及服务运营体系，及时有效解决加盟商经营问题。

关刀即时捞冒菜加盟费用多少钱？生意火爆，年收益看得见

关刀即时捞冒菜的开店费用预计需要10-20万，其中加盟费1万元，品牌管理费2000元/期，权益保障金2-3万元，想要快速立店、缩短建店周期，加盟无疑是明智的选择，可以得到总部的各项扶持，事半功倍，其它费用用于店面的筹建与后期运营，选择加盟关刀即时捞冒菜，总部会协助选址，协助店面筹建，使加盟店快速步入正轨，其中设备费3-4万左右，首批进货费2万元，房租5-10万元/年，装修费用6-7万左右，用于店面的筹建，后期经营费用需要流动资金3-5万元，用来支付店面经营中的水电、员工的工资和日常开销。

关刀即时捞冒菜总部助力投资者全程开业无忧，项目发展前景可观，是个不错的创业选择，加盟关刀即时捞冒菜预计3-4个月就可以收回成本，实现盈利。想要加盟关刀即时捞冒菜的创业者，不要犹豫了，赶快拿起手中的电话与总部取得联系，行动起来。

关刀即时捞冒菜加盟理由-市场前景无限，快速开启财富之门

料包操作：菜品都用公司提供的料包制作而成，不用大厨，难度低，经验都能学会。

节省人手：菜品都是提前做好，自助拿取，后厨和前厅都不需要多少人手，1-2人就够用。

客群够广：菜品种类丰富，口味接受度高，男女老少都爱吃，大大拓展了食客群体范围。

成本够低：使用的食材都是日常常见的，成本低，安心经营好创收。

关刀即时捞冒菜加盟流程是什么？流程简单，上手快

1、咨询了解：通过网络、电话、邮件、寄发资料等方式对项目进行全面了解，确定投资意向。

2、申请合作：与投资顾问电话或直面沟通，交流相关情况，申请预定区域代理加盟名额。

3、现场考察：携带有效身份证件前往关刀即时捞冒菜总部现场参观、考察、验证，了解具体合作事宜。

4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，随即签定合同并交纳相关费用。

5、免费培训：接受关刀即时捞冒菜总部提供的统一系统培训，学时不限，学会为止。

6、筹备阶段：售后专员协助店面的选址及装修工作，必要时可亲临现场协助指导。

7、物流配送：售后服务部，即时办理餐品及宣传物料的物流配送，准时到达。

8、隆重开业：按照关刀即时捞冒菜总部策划开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传（如在当地电视台插播文字广告、户外宣传、手机短信、印制宣传单等），选择较适合的开业时间（周末或节假日），举行一定的庆典活动营造开业氛围，正式开业。

9、后续支持：开业后，售后服务和营运指导将紧随其后，一对一跟踪持续服务，技术升级培训、市场营销培训等不定期举行，确保每位特许经销商、区域代理商持续长久盈利。

关刀即时捞冒菜加盟条件有哪些？超低门槛，创业省心又省力

一、具有相应的物业条件和资金能力。

二、具有强烈的事业心，责任心和追求企业成功的欲望。

三、认可关刀即时捞冒菜的企业文化、经营理念和管理模式。

四、有合法手续及合适的经营场所。