【舒家大院老火锅】

舒家大院老火锅隶属于重庆盛闻杰餐饮管理有限公司，旗下拥有“舒家大院”、“雾龙门”、“苏丽珍”等多个火锅连锁品牌。公司现已发展成为一个集餐饮连锁经营、火锅技术研发、饮食文化推广、人才培训基地、火锅原材料配送为一体的餐饮综合性连锁企业。

舒家大院老火锅舒家大院老火锅公司自成立以来，先后荣获了“中国火锅百强企业”“重庆麻辣火锅十强”“重庆名火锅”“最具社会责任感爱心企业”等多项殊荣，2019年公司旗下“舒家大院”火锅品牌，底料制作工艺被重庆市渝北区人民政府授予“非物质文化遗产”，2023年“舒家大院”火锅品牌被誉为“重庆老字号”称号。

公司主品牌“舒家大院”成立于2012年，至今十二年，在重庆众多火锅品牌中脱颖而出，连续排队十余年，累计接待老朋友1000万人次，已先后在重庆、四川、贵州、云南、山西、新疆、西藏、广东、甘肃、江西、江苏、湖北等地发展加盟连锁店260余家。

舒家大院老火锅以发展、创新、务实、守信为企业理念，秉承“舍”“予”“舍得”的企业文化，服务于广大食客，笑迎善待八方来宾。我们不敢急功近利，本着务实而虔诚的态度，努力将“舒家大院”、“雾龙门”、“苏丽珍”等品牌打造成集文化性、时代性、地标性于一体的餐饮综合事业集团。

舒家大院老火锅通过精湛技艺和时尚设计，满足现代年轻人对火锅的无限追求。凭借合理定价，这一品牌已成为年轻消费群体的热门之选，让顾客在消费同等金额时，品尝到各式各样的美味。武汉荟聚宜家购物中心店位于繁华的商业区，宛如宜家以简洁美观、价格合理的产品行销全球，舒家大院老火锅也在将其“要吃就吃爽”的热情和锅香传遍全国。

我们集合了超过300种全球各地的美食，从日本的寿司到韩式铁板烧，从意大利披萨到中式菜肴，乃至港式点心和西式甜品；多样的选择不胜枚举。顾客可享受到鲜榨果汁、软饮、冰淇淋等，体验到扶墙而进、扶墙而出的满足感。品牌口号“要吃就吃爽的!”不仅仅是我们的信念，更是我们对顾客的承诺。在舒家大院老火锅，您能够感受多元化饮食体验的无尽乐趣。

于品味中寻求健康的舒家大院老火锅，以妙峰山泉水配合一次性用油烹制出新鲜美味，让您轻松享受健康“食”尚。精选优质食材，配以独家秘制酱料，使得每一位食客都能挑战极致的味觉盛宴。“锅”足瘾不再是梦想，翻江倒海的锅底上桌，牛油的浓烈与酱香四溢，辣而不燥的美味在唇齿间舞动。作为牛杂火锅的象征，牛杂的美妙滋味更是必不可少。

舒家大院老火锅品牌特色

舒家大院老火锅，以传统重庆火锅为核心，致力于呈现正宗的川味火锅体验。其独特的锅底由秘制配方精心调制而成，呈现出浓郁的麻辣香气，让食客欲罢不能。

品牌注重食材的质量，所有原材料均经过严格的筛选与检测，保证新鲜、安全、无污染。结合现代化的餐饮管理理念，舒家大院致力于为每位顾客提供最优质的服务与舒适的环境。

除了麻辣锅底，舒家大院老火锅还提供了多种特色菜品，尽显火锅的多样性与丰富味觉层次。从传统川菜到创新菜肴，每一道都充满心意和匠心。在这里，消费者不仅能享受美食，还能体验到重庆独特的文化氛围。

舒家大院老火锅深知优质火锅体验不仅在于美味，还有欢聚和温暖。其极具亲和力的品牌使命是让每一次聚餐成为家人和朋友之间的难忘时光。在舒家大院，火锅不仅是一顿饭，更是一场互动的美好时光。

舒家大院老火锅企业文化

舒家大院老火锅以独特的文化理念和顽强的企业精神，致力于塑造现代火锅行业的典范。我们所倡导的不仅是美味的餐饮体验，更是一种深植于心的文化传承。

作为一家拥有广阔愿景的企业，我们的宗旨是为顾客提供卓越服务，在此基础上，创造企业的可持续利益，为员工带来丰厚的财富，同时促进社会的繁荣发展。

我们坚信艰苦奋斗的精神是开拓创新的源泉，强调诚实做人和踏实做事的重要性，以推进火锅文化的多样性。我们注重规范管理，恪守诚信与务实创新，这四者是我们经营的根本原则。

舒家大院的企业哲学秉持着财空人聚、财聚人散的古老智慧，强调正确的取舍之道，使员工和顾客都能在共同的喜悦中享受成功的成果。

我们内外兼修，自信地展示诚信的企业形象，同时不断培养员工的职业忠诚，以推动企业的持续发展。

我们的使命是帮助热爱火锅文化的人们实现创业梦想，推动绿色健康的饮食潮流，以责任心和安全承诺，确保我们的产品让家人安心。

舒家大院以共创、共荣、共享的价值观，践行企业灵魂，用爱心和感恩塑造每一项事业，营造和谐的餐饮环境。我们的竞争策略强调高效的人才开发，由此支持企业的长远发展。

最后，我们的人才理念旨在拔擢品德优良的人才，重视技能而非资历，从而创造一个充满活力与创新的团队氛围。

舒家大院老火锅加盟费用

舒家大院老火锅作为传统川渝风味火锅的代表品牌，凭借其独特的口味与品牌文化，吸引了众多投资者关注。加盟该品牌的投资总额通常在30万～50万元之间，具体费用根据门店所在城市、店型大小以及装修标准等因素有所浮动。以下是主要投资明细：

1. 加盟费用：3万～5万元。一次性支付，享有品牌授权、技术培训与后续运营支持。

2. 保证金：1万元，用于保障品牌权益，合同期满无违规可全额退还。

3. 店面租金：3万～10万元不等（按季度预付），依据地段及面积而定。

4. 装修与设计费用：5万～15万元，包括风格统一设计、施工及基础设施改造。

5. 设备采购：3万～8万元，包括火锅电磁炉、冷藏柜、排风系统等。

6. 厨房及后厨设施：2万～4万元，用于操作台、洗菜池、储物设备等基础建设。

7. 原材料首批采购及预存：1万～3万元，用于底料、调味料、牛羊肉等核心食材的进货。

8. 人员招聘与培训：1万～2万元，涵盖厨师、服务员的招聘及上岗培训费用。

9. 营销推广及开业活动：1万～3万元，用于品牌宣传、线上线下推广、开业促销等。

10. 流动运营资金：3万～5万元，用于日常采购、员工工资、水电等日常运营支出。

11. 技术支持与管理系统投入：0.5万～1万元，涵盖运营系统、收银系统及远程支持服务。

整体而言，舒家大院老火锅的加盟投资具有较强的灵活性和可控性，适合中小型投资者。品牌方提供全流程指导，从选址评估、技术培训到开业扶持与后期运营管理，助力加盟商高效启动并稳健运营门店。

舒家大院老火锅加盟支持

店面选址精准指导：总部以丰富的行业经验及专业的选址数据库，为加盟商提供详尽的选址分析和策略支持，确保他们能够找到最符合品牌定位的店面，同时合理规划成本预算，全程协助以实现最佳开店效果。

底料炒制全程扶持：创始人将亲自到店进行锅底配方的全方位教学，从炒制核心底料、烹饪菜锅到调制酱料、切配食材，确保加盟者掌握每一个细节的技术诀窍，做到真正的原汁原味，保证品牌质量的一致性。

产品创新无忧升级：加盟商可持续享受由总部研发团队提供的产品升级服务，所有新推出的产品均无额外费用，持续提升产品竞争力，确保加盟店在市场中的领先地位，增加营收机会。

市场运营全面支持：舒家大院老火锅总部通过对市场的深入分析，精心制定全国市场推广策略，并策划多元化的终端活动，免费为加盟商提供个性化的运营方案，助力其在竞争激烈的市场中脱颖而出，获得更大商机。

舒家大院老火锅加盟优势

1、品牌优势：舒家大院老火锅拥有深厚的品牌积淀和优良的市场声誉，在消费者心中树立了极具亲和力和信赖的形象，受到广大消费者和投资者的青睐。

2、产品优势：舒家大院老火锅始终紧跟餐饮行业的潮流趋向，持续创新餐品设计，引入前沿的制作工艺。通过快速推出符合市场需求的新品，不断增强加盟店的市场占有率和顾客资源，确保加盟店始终具备强劲的竞争实力。

3、技术优势：作为行业中的技术先锋，舒家大院老火锅拥有成熟的火锅技术体系。总部设立的强大技术研发中心会根据市场动态迅速开发新餐品，并为加盟商提供专业的技术培训，使每家加盟店都能保持技术的领先地位及强大的市场竞争力。

4、培训优势：舒家大院老火锅具备系统化的培训体系，每个创业环节都为加盟商提供详尽的培训支持。无论是产品知识、店铺管理还是销售技巧，都帮助加盟商熟练掌握，助力他们快速打开终端市场并确保长远发展。

5、服务优势：提供从店铺选址、装修设计到开业指导及后期运营的全程跟踪服务。确保所有加盟店均可享受与直营店一致的标准化管理服务，为加盟商打造一个稳定的经营平台。

6、投资优势：选择舒家大院老火锅进行投资，凭借强大的市场独占性和优越的商业模式，助力加盟商在市场中轻松抢占商机，实现盈利并稳步发展。

舒家大院老火锅加盟流程

1. 咨询了解：通过在网站留言，您将收到一份详细的加盟资料包，帮助您深入了解舒家大院老火锅的项目优势、市场前景、资金需求和人员配备等各个方面的详细信息。

2. 实地考察：与舒家大院老火锅总部预约实地考察的时间，与总部进行面对面的深入交流，考察企业的实际运营实力以及各项服务标准是否符合您的预期。

3. 资格审核：舒家大院老火锅总部将对意向加盟商进行全面的资格审核，以确保加盟商具备合作条件和潜力。

4. 签订加盟合同：在确认合作意向后，若双方沟通无异议，加盟商即可与舒家大院老火锅总部正式签订加盟合同，进入合作关系。

5. 协助选址：总部将派遣专业顾问团队协助加盟商进行店铺选址，并提供专业性选址建议，确保地点适宜。

6. 店面装修：为了确保品牌形象的一致性，总部将提供门店的设计方案与完整的施工图纸，同时指派筹备经理在装修期间进行全程跟踪与指导，直至开业。

7. 总部培训：装修工程结束后，加盟商需前往舒家大院老火锅总部接受系统的开业前技能培训，以掌握必要的运营技巧与管理方法。

8. 开业筹备：根据加盟计划，舒家大院老火锅总部将协助加盟商进行一系列开业前的重要工作，包括工商执照的办理、开业活动策划以及宣传资料的制作。

9. 正式开业：按照既定的开业方案，进行细致的开业前检查，之后举行隆重的开业典礼，正式开门迎接顾客的光临。

舒家大院老火锅加盟条件

1、热爱餐饮行业，具有持续投身餐饮行业的创业热情，能够专注其中，追求卓越并具备积极进取的精神。

2、具有一定的商业背景或经商经验，熟悉当地餐饮市场的发展状况，并且有基本的企业管理知识。

3、拥有稳固的经济基础和资金实力，并具备良好的商业信誉记录。

4、认同并接受总部的经营理念和产品体系，愿意配合总部的统一管理与培训，严格遵守加盟合同，维护舒家大院品牌的统一形象。

5、具备合法的独立法人资格（年龄满18周岁），能够提供有效的中国居民二代身份证。

6、自主进行店铺选址，并获得经营所需的相关批文和证件。接受总部的详细评估，并统一进行店面装修和设备采购。

7、承诺在特许经营的店铺中不从事任何违法或违反社会道德的活动。

8、愿意缴纳加盟保证金，维护双方的合作利益。

9、初始投资金额需达到人民币30-50万元以上，确保有足够的资金用于店铺的启动和运营。

10、加盟店铺的营业面积需达到100平方米以上，以保证提供优质的顾客体验和运营空间。