【杨三孃跷脚牛肉】

杨三孃跷脚牛肉隶属于成都市杨三孃餐饮管理有限公司，其是一家集食品研究、技术开发、餐饮项目、餐饮咨询、策划服务为一体的综合性发展企业，杨三孃跷脚牛肉自创建以来，依托自身深厚的企业文化，成熟的管理经验、市场定位和精干的运营团队，以品质为基础，以新颖的经营管理模式为手段，以与时俱进的政策为动力，以支持为服务体系，提供了一个创业平台。

在上世纪三十年代初，贫病交加的民生现状下，有位名叫罗老中医的善良医生，他精通于中草药和歧典之术。为了解决苏稽镇河边过往行人的病痛和饥饿，罗老中医在河边悬锅烹药。他收集当地大户人家丢弃的牛肠、牛肚等牛杂，洗净后放入汤锅中，加入一些香料，熬制出一锅鲜美的牛肉汤。这种汤不仅可以防病止渴，还能充饥，让前来饮用的人络绎不绝。经营者最初在摆摊叫卖时，只放一张桌子，没有凳子，便在桌脚上拴一根绳子供客人跷脚享用，因而得名“跷脚牛肉汤”。

经过百年的历史演变，跷脚牛肉汤锅已经成为地方名食。这道美食不仅以其独特的“以脏补脏”中医原理著称，还具有散寒止咳的药膳功能。随着时间的推移，这道汤锅的制作方法变得越来越讲究，汤味愈加浓郁，乃至使用几十种中药材熬制出的“精汤”，兼具科学和营养，汤色碧清，香味绵长，牛杂脆嫩，多样的食材和吃法成为其四大特色。

跷脚牛肉汤锅的原料非常丰富，包括牛肉、牛舌、牛肝、牛耳、牛肺、牛心、牛肚、牛肠、牛百叶、牛筋、牛腩、牛脑、牛骨、牛髓、牛鞭、牛血和牛卵等，用料齐全，力求吃遍牛身上的所有部位。

“跷脚牛肉”起源悠久，据史料记载，它起源于清光绪年间的西南千年古镇怀苏镇，即现今的苏稽镇。而杨三孃跷脚牛肉汤锅以“秘方+现代工艺”法烹制牛肉和牛杂，使其不仅浓香四溢、味道鲜美，同时还能散寒止咳、驱疾健身，深受食客喜爱。

杨三孃跷脚牛肉企业文化

愿景

我们致力于成为火锅行业的标杆，以传统与创新相结合，传播正宗的跷脚牛肉美味。

核心理念

我们相信，通过帮助他人成功，我们也能获得成功。我们始终以客户为中心，为他们提供最佳的用餐体验。

行动口号

全力以赴、追求卓越。每一位员工都秉持着追求完美的态度，为每一道菜肴倾注心血。

企业目标

我们矢志不渝地弘扬民族饮食文化，希望将杨三孃跷脚牛肉打造成为百年老店，成为火锅行业中的佼佼者。

杨三孃跷脚牛肉品牌特色

杨三孃跷脚牛肉，作为火锅行业中的佼佼者，以其独特的牛肉火锅特色闻名。品牌注重创新与传统的结合，选用上等牛肉和丰富的火锅底料，确保每一口都是鲜香扑鼻。

独特的“跷脚”方式让牛肉与汤底的融合更加丰富，鲜嫩多汁的牛肉片入口即化，口感层次分明。每一份牛肉都经过精心挑选，保证其肉质的鲜美与嫩滑。

杨三孃跷脚牛肉的火锅底料融合了多种香料和调味品，味道浓郁、醇厚，能够满足各类食客的口味需求。同时，品牌注重火锅的健康理念，采用新鲜食材，并注重食材的搭配，既保留了火锅的美味，又能保证营养的均衡。

成都杨三孃餐饮连锁有限公司将品牌特色与行业发展趋势相结合，不断创新和升级，致力于为顾客提供最正宗的火锅体验，成为火锅行业中的领军品牌。

杨三孃跷脚牛肉加盟费用

加盟杨三孃跷脚牛肉的费用大概10-20万元，费用包含加盟费2-5万左右，品牌使用费3000元/年，权益保障金1-2万元，这一部分的支出可以获得杨三孃跷脚牛肉总部的各项扶持，在总部的帮扶下加盟商可以快速立店，节约时间，店面筹建过程中，总部提供选址建议与店面装修设计方案。加盟店筹建中需要花费设备费3-4万元，首批进货费1万元，房租3-8元/平方米/天，装修费用5-6万元，其余费用就用在加盟店的运营中，加盟商准备流动资金3万元，来维持加盟店的日常开销。

杨三孃跷脚牛肉是值得投资的连锁品牌，吸引了大量创业者的目光，与其合作，可以降低创业风险。投资回报周期预计只要1-4个月。想了解自己所在城市加盟杨三孃跷脚牛肉的详细费用，可以给我们留言，我们会根据您预期的门店面积为您出具详细的费用清单。

杨三孃跷脚牛肉加盟优势

1、品牌优势：加盟杨三孃跷脚牛肉，您将享有独家的品牌商标使用权，并获得成熟的经营模式及技艺传承。品牌凭借多年积累的客户信任和市场声誉，为您在行业中打下坚实基础。

2、产品优势：杨三孃跷脚牛肉总部不断创新，定期推出新产品，以满足市场的多变需求。这种高效的更新速度能够吸引更多顾客光临，提升加盟店的经营效益。

3、技术优势：我们拥有经验丰富的技术团队，保证核心技术的稳定和领先，并持续改进升级，为品牌树立卓越形象。同时，这种不懈的技术革新帮助我们的加盟商在市场竞争中占据有利地位。

4、培训优势：总部定期组织专业培训活动，针对经营管理、技术操作等多方面内容进行培训，帮助加盟商快速提升业务能力和店铺运营效果，确保收益稳步增长。

5、服务优势：杨三孃跷脚牛肉总部将为加盟商提供严格的商圈保护。一旦加盟商确定所在区域，总部将不再在该区域拓展新的加盟商，确保独家经营环境，保障您的利润空间。

6、投资优势：杨三孃跷脚牛肉以精准的市场定位和细致的消费者分析，在火锅行业中占据竞争优势，市场广阔，潜力无限。投资该品牌将为您带来可观的商业机会和发展前景。

杨三孃跷脚牛肉加盟支持

1、品牌形象支持：加盟成为杨三孃跷脚牛肉的一员后，总部将提供完善的企业形象识别系统（VI），确保品牌形象的统一性和专业传播。通过这一支持，杨三孃跷脚牛肉的品牌价值将更加深入人心，助力加盟店铺在市场上立足崭露头角。

2、全程加盟支持：杨三孃跷脚牛肉总部为加盟商提供全面的店面选址支持，包括详细的商圈分析、装修规划方案、及相关设备配置建议。始终以专业的态度为加盟伙伴提供全方位支持，让您无忧启动经营。

3、专业培训支持：多年来不断优化和完善，杨三孃跷脚牛肉构建了一套成熟而高效的培训体系，免费为加盟店员提供全方位工作技能培训，确保店员能力不断提升，从而提高整体服务水平。

4、高效物流支持：物流配送是杨三孃跷脚牛肉供应链的核心环节。为了确保快速、高效的配送服务，总部配置了一个专业的物流团队，快速响应市场需求，确保产品的新鲜与质量。

5、全面媒体宣传支持：通过多元化媒体渠道，包括互联网、电视、报刊及杂志等，为品牌进行全方位的广告宣传，迅速提高品牌知名度。同时，不断提升餐品的市场竞争力和占有率，让加盟店在市场中占据有利位置，提升盈利能力。

6、市场运营策划支持：依据不同城市和商圈特性，杨三孃跷脚牛肉总部将为每个加盟店量身定做开业推广，并提供促销活动策划，确保加盟店在开业初期便能脱颖而出，吸引客源。

7、持续跟踪服务支持：杨三孃跷脚牛肉总部提供定期的营销管理咨询服务，专业团队将对加盟店运作过程中的营销策略、销售管理、以及员工培训等方面进行深入分析，并提出具有建设性的改善建议，协助改善经营效率。

8、选址与装修指导支持：总部市场专员将深入分析加盟商所在地区的市场需求，推荐最佳店面选址。同时，杨三孃跷脚牛肉总部提供详尽的装修设计与施工指导，还将提供一定比例的装修费用补贴，降低加盟商的初期资金压力。

杨三孃跷脚牛肉加盟流程

一、项目咨询：有意向的加盟者可通过杨三孃跷脚牛肉官方网站、官方微信公众号或拨打招商热线，初步了解品牌的发展历程、市场定位、产品特色及加盟政策，获取第一手的项目信息。

二、深入沟通：意向加盟者可进一步通过电话、视频或实地沟通，全面了解杨三孃跷脚牛肉的加盟流程、运营模式、投资预算、选址建议及总部提供的多项支持政策，并预约线下考察时间。

三、实地考察：加盟者亲自或派人前往总部及门店进行实地参观，体验产品口味，考察门店经营情况、客户流量、门店布局及品牌影响力，从多角度评估项目的可行性。

四、合作洽谈与签约：经充分了解与评估后，如双方达成合作意向，总部将与加盟者签订正式加盟合同，明确双方权利与义务，同时指导加盟者完成相关加盟手续。

五、选址与装修：总部协助加盟商进行商圈分析、门店选址与评估，并由专业设计团队提供统一风格的店铺设计方案，确保品牌形象一致，提升门店吸引力与辨识度。

六、人员招聘与培训：在装修期间，加盟商需同步启动人员招聘工作，总部将安排管理及技术人员进行全面系统的岗前培训，包括菜品制作、服务流程、店面管理等，为开业做好充分准备。

七、开业筹备与正式营业：店铺装修完成后，总部派驻经验丰富的运营人员到店协助开业筹备，策划开业宣传活动，并在开业期间提供一对一运营指导，帮助加盟店顺利启动运营。

八、持续运营支持：开业后，杨三孃跷脚牛肉总部将持续提供产品更新、市场营销、品牌推广、营运督导、供应链保障等多维度支持，帮助加盟店持续提升经营效益与品牌竞争力。

杨三孃跷脚牛肉加盟条件

1、热爱餐饮行业，特别是火锅及牛肉类产品，有强烈的创业精神和激情，愿意接受并跟随杨三孃跷脚牛肉品牌的发展方向。

2、具备一定的投资能力，初期投资额一般要求在10-20万元人民币，能够满足品牌总部对于店铺装修、设备采购、首批原材料采购等费用的要求。

3、能够提供符合品牌要求的门店位置，店铺面积要求100平方米，适合开展餐饮业务的商业区域优先。

4、愿意全身心投入品牌经营，严格执行杨三孃跷脚牛肉总部提供的经营模式和管理流程，保持品牌形象的一致性。

5、具备一定的商业管理能力和市场拓展能力，能够在本地市场进行有效的推广与销售，提升门店业绩。

6、认同杨三孃跷脚牛肉的品牌文化与理念，并愿意按照品牌总部的要求进行日常管理和团队建设，共同推动品牌在市场的持续发展。

7、无任何犯罪记录，能够独立承担民事责任的自然人或合法的企业法人，具备一定的财务管理和风险控制能力。

8、具备良好的商业信誉和社会责任感，能够遵守当地的法律法规，并承担起对顾客和员工的责任。