利润分析预测

众所周知，休闲食品行业的平均利润率已达到40%—50%左右，处于整个行业内较高的水平。而具体开个休闲食品加盟店，预计日客流量为180人，人均消费15元，那么日收入就有2700元，年收入按360天计算就有97.2万元，扣除食品成本和其他耗材成本70.74万元，所得年纯收入为26.46万元。这只是保守估计，实际经营经营过程中，投资者可以适当开展一些促销推广活动，进一步提升店铺的利润水平。